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3.成功する独立開業の店舗 @繁盛店の外装と内装 ・看板は目立つほうが良いです。目立つ色といえば赤ですが、看板が多い所では逆に目立ちにくいものです。差別化するために、ブルーやイエローなども検討しましょう。 ・照明を外から照らすよりも、内側に蛍光灯が入ったアンドン式のほうが見えやすいです。 ・看板にはまず業種がしっかりと分かるようにします。その次が店名です。 ・もし、スペースにゆとりがあれば、患者様に安心感を与えるので、施術スペースの写真なども掲出しても良いでしょう。 ・店の間口の上の看板は、店の前を通る人からは見えません。道を歩いている人の視線に入るよう、袖看板や置き式看板も必要です。 ・人は本能的に動いているものに注意が向きますので、クルクル回転式やライトがチカチカする看板は効果的です。 ・仲介の不動産屋が関連の内外装業者を紹介してくれる事が多いです。 ・地域密着で信用第一の不動産屋ですから、いい加減な業者を紹介することは少ないと思われますので、一考の余地ありです。 ・電話帳やインターネットでもすぐに業者を探せます。 ・身内や知人に頼むのは避けたほうが賢明。後々トラブルになります。頼みやすいようで、結構気を使います。値段交渉もしづらいです。もし、ミスがあっても言いにくいです。お金や仕事が絡むと人間関係がおかしくなることが多いです。 ・絶対に、相見積をとりましょう。工事の方法っていろいろあります。詳しく聞いて、十分に比較検討すべきです。 ・予算があることですから、何もかも満足行くものには出来ません。メリハリを考えてください。 ・お客様の目に触れる・肌に触れるところはしっかり作り、スタッフや関係者部分はしっかり削る。これが原則です。 ・工事が始まったら、毎日現場には足を運び、図面片手に進行状況を確認してください。 ・ミスは必ず起こると心得るべきです。相手はプロですが、プロである前に一人の人間なのです。あとで気が付いてもどうしようもないのです。 ・蛍光灯のメリットは、電気代が安い、交換時期が長い、明るい。 ・ダウンライトのメリットはおしゃれでサロン風、雰囲気がよく落ち着く、蛍光灯ほどまぶしくないなど。 ・女性客が多ければ、ダウンライトの方がいいと思います。 ・特に女性は五感で店のイメージを作り上げるので、BGMにも気を使いましょう。 ・レイアウトを考える時は、1/50の図面と、同じ縮尺の什器類の切抜きでいろんなレイアウトを試みましょう。 A繁盛店のチョットしたサービス ・業種にもよりますが、お客様におしぼりやミネラルウォーターのサービスは喜ばれます。(お茶やジュースはこぼすと汚れます) 「宅水便」比較 ・釣銭は、新札を用意しておきます。こんなことでも、好印象を得ることが出来ます。 ・お客様にとって、敏感なのがニオイです。お店のニオイ、口臭、体臭など気を付けましょう。 B営業時間、備品のヒント ・営業時間や定休日は、立地における、商圏人口の特性を十分に把握して決定します。 ・特に、住宅地において開業する場合は、勤め人など、土曜・日曜しか来ることが出来ない、もしくは、夜遅くしか来れない人が多くいるので、それを考慮して営業時間や定休日を設定します。 ・店名ですが、こだわった名前を付けたいものですが、何のお店でどの辺にあるのかが、誰でも聞いただけですぐわかることが重要です。 ・店名に業態や地名を入れることでホームページのネット検索に有効になります。これは結構効果が大きいです。 ・開業備品リストを作成し、洩れの無いように注意します。 ・これも、かなりの金額になりますので、無駄遣いをなくしましょう。 ・まず、百円均一ショップで揃えれるものは揃えていきます。次に、ディスカウントショップやホームセンターで買い足します。 ・あと、アスクルも事前に登録しておいて活用します。だいたい、これで揃ってきます。(アスクルの登録は、原則法人、個人でも店舗が既にあればよいはずですが、店舗を準備中の方も一度お電話でご相談されたら良いでしょう。私は、以前電話で事情を説明して登録できました。) オフィス用品デリバリーサービス「アスクル」 0120-345-861 |
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